初釜

あっという間のお正月

そろそろ日々の生活に戻らねば

と、いうことで、今年初のパン作り

和食が続いたので、洋風のＰＩＺＺＡにしました



欲張って一気に３枚焼き〜

買うと高いけど、作ると安いのだ

でも、冷蔵庫にピーマンが無い〜

買い物に行くのも面倒なので、代わりに長ネギを使います。
祖母の所で育てた無農薬の長ネギ
まさか、こんな使われ方するとは思ってないだろ〜な〜

せっかくだから、和風と洋風２種類作りました



和風のベースはマヨネーズ、洋風のベースはバジルです

ピザは、作ろうかな〜と考えてから、約１時間でできるんです(手ごねは１時間半)
ピザ生地も、もちろん粉から手作り。
詳しくは、パンコースのレッスンで

また、ピザの授業が終わったNUNO教室の生徒さんで和風味を試したい方、レシピあります

今年もちゃんと焼けたな〜(オイオイ)

と、感慨に浸る間もなく、家族は３枚ペロリ

買ってたらいくらかかるか今年もピザは手作りになりそうです



パンとパスタのNUNO教室

０９６－３８４－４０３４