ＮＵＮＯ教室

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今日もとっても良い天気

おかげさまで、NUNO教室は今週大盛況

今日もパン教室です

とっても美味しいイギリスパン
シンプルなもの程、粉の味が良くわかるので、私も大好きな一品です
そして、甘食。九州ではあまり馴染みがありませんが、関東では子供のおやつとして大人気
佐賀の「まるぼうろ」に似た優しい味です

今日はちゃんと写真撮りましたよ〜
まずは、生地作り


本当に手ごねなんです


そして、オリジナル製法へと突入

ホームメイド協会の特徴でもあります

パートⅠも４回目ともなれば、生徒さんの方がしっかり手順を覚えてらっしゃいます

次は発酵チェックですよね
確認できました〜

さすがです

初めてのイギリスパンのはずなのに、生地の扱いがとても上手


成型もすごく上手ですよ




先生の教え方のおかげで〜す




ハイ、そこは声を大にして言いましょう……ではなく、やはり皆さんがパンが大好きで上手なんだと思いますよ〜

そんなこんなで、試食タイム


ありゃ？パンは上手なのに写真は上手に撮れてなかった


焼立てのパンにチーズデイップが合う〜

先生、これヤバい
お酒があったらな〜
全部食べられるかも

確かに、スゴイ勢いでお皿のパンが減っていきます

粉が良いので、たくさん食べても大丈夫


そして、今日もお帰りの際はお土産付き

イギリスパンによく合い、本当に美味しかったので、嬉しさのあまり満面の笑みです


粉も道具も揃ったし、ご家庭でも是非美味しいパンを作ってみて下さいね


ご要望多数につき、秋の入会前体験レッスンまだまだ受付中

好評につき、パンもパスタも体験レッスンを１０月まで延長しました。ご希望の方、まずはお電話下さい
相談の上、お互いの都合の良い日程で体験レッスンをさせていただきます
お料理初心者、小さなお子様連れの方も大歓迎です
ハンデのある方、まずはご相談下さい。
素材にこだわる安心な美味しいパンを一緒に作りましょう

県庁そばパンとパスタのNUNO教室

０９６－３８４－４０３４
  

こんにちは(^-^)/

今日も秋晴れのスッキリした天気です

本日はパンの体験レッスン
せっかくだから秋らしいMENUにしようかな



いらっしゃったのは、入園前のお子様連れのお母様と、双子ちゃん連れのお母様。
みんなすっごく可愛いんですけど〜






うちに、天使達が来てしまった
まるでこの世のパラダイス

時々抱っこさせてもらいながら(役得)、パンの生地作りがstartです。

お母様方、とても上手でこれは出来上がりが楽しみ

お手伝いもしっかりしてます

まだ食べられないのが残念


焼き上がった後は、待ってましたの試食Time





初めて会った方同士ですが、可愛い女の子のお母様同士、お話もはずみます
どの辺の幼稚園に行きますか？
可愛いですよね〜
一緒に遊べるかな？

など、お子さんの様子を見ながら焼立てのパンと淹れ立てのコーヒーのランチタイムです

子育て中のお母様には、ゆっくりした時間も必要です
１日１組限定なので、お時間気にせずゆっくりしていって下さいね

天使達に囲まれた幸せな時間はあっという間でした
来月パートⅠから、楽しみにしてますね

帰りはもちろん、お土産付き





パンもいいけど、パスタも募集中

秋からパスタを始めてみませんか？
粉から作る生麺は、やみつきになること間違いなし
只今体験受付中
もちろん、お料理初心者やお子様連れの方も大歓迎です
お友達同士の参加もOK
お電話お待ちしてます

パンとパスタのNUNO教室

０９６－３８４－４０３４

こちらもどうぞ

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こんばんは

今日はパンのパートⅢ
しかも、1番人気のノア・レザンです
それと、とっても素早くできるオニオンパン

どちらもすごく美味しいパンです


パートⅢともなると、生地の丸めもバッチリ


お昼には完成

そして、待ってました〜の試食Time

オニオンはもっちり、ノア・レザンはバリッとプロの味

今日もおまけのチーズデイップを塗って、食べてみます
ガーリックが聞いてるね〜
パンに合う〜

など、大人気

いつしか話題は健康と子供の話へ…

いつまでも元気で、美味しいものを食べたいですよね

手作りの美味しいパンと、チーズクリームがお土産です
ご家庭でも楽しく作ってみて下さいね

パンとパスタのNUNO教室
０９６－３８４－４０３４

パンとパスタの入会前体験受付中

手作りで安心素材にこだわったパンやパスタを作ってみませんか？２〜４人の少人数制なので、おしゃべりしながらゆったりお料理できます
初めての方やお子様連れの方も大歓迎
生徒様&お友達限定の楽しいイベントもあります

気になる方、まずはお気軽にお電話下さい

こちらもよろしく
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こんにちは

今日はパンのパート１、あんパンとチーズパンの日でした

あんは、北海道十勝産の小倉あん、チーズもたっぷり入ります

そして、今日は前回忘れてた(すみません)カボチャのスープも作ります。

とっても盛りだくさんの内容です

まずは、粉からパンの生地作り。

って、あ〜〜〜っ、また写真撮ってない〜

生地作りも発酵も成型もとっても順調
結局、試食の写真ですが…


カボチャのスープ美味しい〜
あんぱんも食べたよ
何杯もおかわりしてくれました


手作りのパンとスープのちょっと豪華なランチです

そして、チーズデイップのおまけ付き焼立てのパンに、よく合います

粉が違うから、噛み応えがあって美味しい〜

チーズパンもチーズクリームも両方美味しいね〜

試食しながら、幼稚園のお話も。
今からとっても楽しみですね

そして、今日はお土産付き


お家でも、是非お召し上がり下さいね
パンも良ければ作ってみて下さいませ

今日もみなさんの笑顔に癒されました
楽しい時間をありがとうございました


秋期生募集中
少人数の教室で、ゆっくりパンやパスタを作ってみませんか？初心者やお子様連れの方も大歓迎です
レッスンは月に１度。無理なく自分のペースでできます
北海道産の強力粉も販売中(生徒様¥420のところ今月¥400)。習ったパンやパスタがすぐできます
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パンとパスタのNUNO教室
０９６－３８４－４０３４

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こんにちは(^-^)/

今日は、知り合いの先生のご自宅まで、他の先生方と栗拾いに行って来ました



広〜いお庭に栗がたくさん❗
蚊もたくさん

でも、気にせずどんどん拾います
イガイガに手を触れ、痛くてもへっちゃら木からも遠慮なく叩き落とします
まるで、童心にかえったみたい〜

その後、お昼までご馳走になってしまいました



えり先生のお手製のクスクス、とっても美味しかったですお土産までいただき、ありがとうございました。

また、道案内や運転など、とってもお世話になりました

先生方のおかげで、今日はとっても楽しかったですありがとうございました

教室以外でも交流できて、嬉しかったですまた、よろしくお願いします

パンとパスタのNUNO教室

０９６－３８４－４０３４

こちらもよろしくお願いします

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こんばんは

今日は嬉しいお知らせ「クスパ」様のご協力により、美味しいデイップが届きました

早速いただきたくて、オリジナルのパン作り



マフィンに塗って、ベーコンを挟めば完成です



って、あ〜っっまた作成中の写真撮り忘れた〜

もちろん、チーズを塗ったパンも素早くお腹の中

美味しい〜
ベーコンに合うね〜
この味大好き〜

など、あっという間に平らげます

ワインが欲しいね〜
という声も。

野菜や手作りのパンに良く合います

今ならお土産ついてきます
お家でゆっくり召し上がって下さいね



ここで撮るの？
(帰り際にすみません)


パンとパスタのNUNO教室
０９６－３８４－４０３４

レッスンを受けた方(含、体験レッスン)、生徒様全員に、今ならフレッシュチーズのお土産付きです(お一人さま１個、無くなり次第終了)。お申し込みは、お電話で

  

今日も朝から暑かった

外では、お馬さんのお披露目中
藤崎宮秋の例大祭の季節です

さて、家の中ではパスタ教室
今日は、日本では珍しい「カネロニ」を作ります



サラダとブイヤベース風のスープも作ったので大忙し



でも、さすがはパートⅢの生徒様、とっても慣れていらっしゃいます

お話しながら、どんどん調理
少人数なので、する事たくさんです

大人数の料理教室では、手分けして作るので全く手を出していない料理も出てきますが、ここでは違います

１人１人が主役です

人数が少ないので、全部に関わらないと完成しないだけなのですが…

ただ、確実に覚えられるので、習った料理はご自宅でも迷わず再現できます
お子さんと一緒に作ってみたり、ご両親にご馳走したりされてらっしゃるそう

絶対に上手になりますよね

今回のメニューは、こ・ち・ら


スープも味がしっかりついていて、残暑にぴったりです
もちろん、手作りデザートは別腹
今日は、カボスのシャーベットでした

あ、写真撮り忘れてた



あれ？お話されてないけど、疲れましたか？

いえ、あまりの美味しさに言葉にできないんです

ご自分で作られているので、格別に美味しいですよね
ご家族にもまた是非ご馳走してみて下さいませ



秋の生徒さん募集中

９月中に体験、１０月〜本格的にパンかパスタをしてみませんか？
コースは少人数制、安心のアフターケアで帰ってからも確実に作れます
教室内やカタログ、インターネットでも材料や道具が注文&購入できてとっても便利
花嫁修行やおもてなし、息抜きや食育などいろいろ役立ちます
まずは、気軽にお電話下さいね

パンとパスタのNUNO教室
０９６－３８４－４０３４

こちらもどうぞ
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=11823  

残暑が厳しいですね〜

夏休み気分が抜けないまま、今日は夏野菜を使ったカポナータとパスタなどを作ります


あさりのパスタは超簡単
手軽にできるので、我が家でも１番人気です

でも、今日は他にもたくさん作ります。
プチコースのようなランチです

フランスパンも焼いておきました
これは、カナッペにします。


あさりもしっかり味付け。出汁が出てとっても美味しいスープパスタが完成


全部できたら、嬉し恥ずかし試食ターイム


味がしっかり染みてるね〜
これなら、家でも簡単に作れるかも〜
フランスパンも美味しい
デザートは別腹

などの感想をいただきました

その後はお子様の話題

部活やクラブで頑張ってるみたいで良かったです
熱中症にはまだまだ気をつけてね

今日のパスタは、唐辛子を控えると、お子様向きです
是非作ってみて下さいね

秋のパスタコース募集中
食欲の秋、自分磨きの秋にパスタはいかがでしょうか？麺類全般なので、生パスタからうどんやラーメンまで、いろいろな麺が作れるようになります
また、少人数制のため気軽に参加楽しく試食&トークができます。
お子様連れの方ももちろん大歓迎キッズスペースで遊んでも一緒にお料理に参加してもOKd:xE727]
気になる方は、まずはお電話下さいね

パンとパスタのNUNO教室
０９６－３８４－４０３４

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